El Chai Masala es una mezcla tradicional de la India que combina especias cálidas y aromáticas como canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta. Su aroma envolvente y sabor especiado transforman cualquier bebida o postre en una experiencia reconfortante y exótica. Presentado en un frasco de vidrio, que conserva toda su frescura y autenticidad.
Beneficios para la salud:
-Favorece la digestión y ayuda a aliviar molestias estomacales.
-Contiene antioxidantes naturales que fortalecen el sistema inmunológico.
-Aporta propiedades antiinflamatorias y energizantes.
-Ideal para estimular la circulación y brindar bienestar general.
Usos sugeridos:
-Perfecto para preparar el clásico té chai mezclando con leche o bebidas vegetales.
-Ideal para aromatizar postres, galletas, pasteles o helados.
-Úsalo en cafés, batidos o chocolates calientes para un toque especiado y oriental.
-Excelente también en avenas, pancakes o yogures naturales.
Té Masala Chai Tradicional
• 3 a 5 g por litro de agua/leche
• Hervir 3–5 minutos junto con té negro
• Endulzar al gusto
• Puede prepararse 50% agua / 50% leche
Infusiones sin té
• 2 a 4 g por litro
• Hervir 5 minutos y reposar 3 minutos
Bebidas vegetales (almendra, avena)
• 2 a 4 g por litro
• Ideal para latte especiado
Repostería (bizcochos, galletas, muffins)
• 2 a 5 g por kg de mezcla
• Incorporar con ingredientes secos
Postres cremosos (arroz con leche, flan, natilla)
• 1 a 3 g por litro
• Añadir durante cocción media
Mezclas funcionales o energéticas
• 1 a 2 % del total de formulación
• Compatible con cacao y café
Presentación en frasco de vidrio reutilizable, elegante, práctico y ecológico.
