Salvia (Doypack)

Salvia Deshidratada Molida

Disfruta del aroma y sabor único de la Salvia Deshidratada Molida, cuidadosamente seleccionada y envasada en un doypack sellado que conserva al máximo su frescura y propiedades.

Usos sugeridos:

-Ideal para condimentar carnes, pescados, sopas, salsas y guisos, aportando un toque herbal intenso.
-Excelente para infusiones naturales, acompañada de otras hierbas.
-Perfecta para marinados y mezclas de especias caseras.
-Úsala en platos mediterráneos para realzar sabores tradicionales.
-Por sus propiedades para el bienestar, es muy usada como infusión para el mal sentir y/o gripa.

Carnes (cerdo, pollo, res)

• 2 a 5 g por kg
• Mezclar en seco o en marinados antes de cocinar

Guisos, sopas y estofados

• 1 a 3 g por litro
• Añadir al inicio o durante la cocción para liberar aroma

Panadería salada

• 1 a 2 g por kg de masa
• Mezclar con harinas o rellenos para resaltar sabor

Mezclas de especias y rubs

• 5 a 15 % del total de la mezcla
• Combina bien con romero, tomillo, orégano y ajo

Infusiones para el bienestar

• 2 a 3 %gramos por cada taza de agua hervida (o una cucharadita)
• Hervir el agua antes de incrementarle la salvia. Luego mezclar y dejar reposar unos 2 o 3 minutos.
• Colar antes de beber la infusión.
• Agregar azucar o panela al gusto

NOTA:/ El envase puede variar en color blanco, negro o transparente.