Kit De Halloween (4 Frascos de Pumkin, Apple, Chai, Sésamo)
FRASCOS:
1-Pumpkin Pie Spice 35g
(Canela, nuez moscada, jengibre, clavo de olor, allspice molido)
2-Apple Pie Spice 35g
(Canela, nuez moscada, jengibre, cardamomo, pimienta de jamaica)
3-Chai Masala 40g
(Canela, Clavo de olor, Cardamomo, Anís estrella, pimienta negra, jengibre, nuez moscada, Hinojo)
4-Semillas de Sésamo Negro (ajonjolí negro) 38g
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1. Pumpkin Pie Spice
• Descripción Técnica:
Mezcla artesanal perfectamente balanceada de aroma dominante cálido, dulce y especiado. Su sabor es suave, redondo y sumamente acogedor; libre de picor, ideal para reconfortar el paladar.
• Uso Sugerido en Halloween:
El ingrediente estrella para el tradicional Pay de Calabaza gourmet. También es perfecto para espolvorear sobre la espuma de un Pumpkin Spice Latte casero, aromatizar galletas decoradas con formas terroríficas o integrar en tortas de ahuyama.
2. Apple Pie Spice
• Descripción Técnica:
Combinación aromática de repostería fina que destaca por sus notas dulces, amaderadas y florales. Diseñada para realzar y equilibrar la acidez natural de las frutas y masas horneadas.
• Uso Sugerido en Halloween:
Diseñado especialmente para el Pay de Manzana de temporada. Funciona de manera increíble para caramelizar manzanas asadas de «bruja», sazonar compotas temáticas o dar un toque dulce a rollos de canela horneados para las fiestas de octubre.
3. Chai Masala
• Descripción Técnica:
Masala tradicional de fragancia exótica, profunda y envolvente. Combina de forma magistral notas dulces y cálidas con sutiles matices picantes al final que aportan una gran persistencia aromática.
• Uso Sugerido en Halloween:
Perfecto para preparar una Taza de Té Chai humeante durante las noches frías de octubre. También se puede usar en repostería premium para crear galletas de jengibre especiadas o bizcochos oscuros con un perfil aromático de alta cocina.
4. Semillas de Sésamo Negro
• Descripción Técnica:
Semillas enteras seleccionadas de ajonjolí negro de alta pureza. Aportan una textura crujiente y un sabor suave con notas sutiles a nuez tostada, destacando principalmente por su intenso color azabache natural.
• Uso Sugerido en Halloween:
El ingrediente ideal para generar contrastes visuales de «terror» en platos salados. Espectacular para cubrir la costra exterior de Rollos de Sushi temáticos, decorar hamburguesas con pan negro, o espolvorear sobre momias de hojaldre, logrando un emplatado moderno y muy llamativo.











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