El achiote molido es un condimento tradicional apreciado por su color rojo vibrante y su sabor suave, terroso y ligeramente dulce. Su textura fina permite integrarlo fácilmente en adobos, salsas y preparaciones típicas, aportando un tono característico y un aroma cálido. Envasado en un frasco de vidrio para garantizar frescura, pureza y conservación óptima.
Beneficios para la salud
-Fuente natural de antioxidantes, como bixina y norbixina, que contribuyen al bienestar general.
-Posee propiedades antiinflamatorias y digestivas usadas tradicionalmente en la cocina y fitoterapia.
-Sus carotenoides pueden favorecer el cuidado de la piel y el sistema inmunológico.
-100% natural y libre de colorantes artificiales.
Usos sugeridos
-Ideal para preparar adobos de carnes, pollo y cerdo, aportando color y sabor característicos.
-Perfecto para guisos, arroces, sopas, tamales y platos típicos latinoamericanos.
-Excelente para sofritos y bases de cocina, mezclado con aceite o mantequilla.
-Puede utilizarse en salsas, marinadas y preparaciones caseras para dar un tono rojizo natural.
-Aporta calidez y autenticidad a recetas criollas y tradicionales.
