El ajo deshidratado en escamas conserva el sabor auténtico y la intensidad aromática del ajo fresco, pero con una mayor durabilidad y practicidad en la cocina. Su textura ligera permite que se hidrate fácilmente durante la cocción, liberando un aroma profundo y lleno de carácter. Presentado en un frasco de vidrio que garantiza frescura, protección y una excelente conservación del producto.
Beneficios para la salud:
El ajo es reconocido por su alto contenido de antioxidantes y compuestos naturales como la alicina, que apoyan el sistema inmunológico. Contribuye al bienestar cardiovascular, puede ayudar a reducir procesos inflamatorios y favorece una digestión más saludable.
Usos sugeridos:
Perfecto para sopas, salsas, estofados, pastas, arroces y salteados. Ideal para marinados de carnes y pescados, mezclas de especias, adobos caseros y panes artesanales. También puede utilizarse directamente en ensaladas o preparaciones frías, donde aportará un sabor auténtico y fragante.
