El achiote en pepas es una especia tradicional muy apreciada en la gastronomía latinoamericana por su color rojo intenso y su sabor suave, terroso y ligeramente dulce. Sus semillas son ideales para preparar colorantes naturales, aceites infusionados y adobos característicos de muchas recetas típicas. Envasado en frasco de vidrio de 50 ml para conservar toda su calidad y pureza.
Beneficios para la salud
-Rico en antioxidantes, especialmente bixina y norbixina, compuestos naturales que apoyan el bienestar general.
-Posee propiedades antiinflamatorias y digestivas según la tradición herbal.
-Puede contribuir al cuidado de la piel gracias a sus carotenoides.
-100% natural, sin colorantes artificiales ni aditivos químicos.
Usos sugeridos
-Ideal para preparar aceite de achiote, perfecto para sofritos y bases de cocina.
-Excelente en adobos para carnes, arroz, tamales, sancochos y guisos.
-Muy utilizado en recetas tradicionales como arroz con pollo, carnes marinadas y platos criollos.
-Puede molerse o calentarse en aceite para extraer su color y aroma.
-Útil para dar un tono rojo natural a salsas, masas y preparaciones caseras.
