El allspice molido, también conocido como pimienta de Jamaica, ofrece un sabor único que combina notas de canela, clavo, nuez moscada y un toque cálido ligeramente picante. Es una especia versátil y aromática que eleva tanto preparaciones dulces como saladas. Envasado en un frasco de vidrio, garantiza frescura, intensidad y conservación prolongada del aroma.
Beneficios para la salud:
Rico en antioxidantes naturales que ayudan a combatir el estrés oxidativo. Tiene propiedades antiinflamatorias y digestivas, por lo que puede contribuir al bienestar gastrointestinal. También aporta compuestos que favorecen la relajación y el equilibrio general del organismo.
Usos sugeridos:
Excelente para postres, galletas, panes y preparaciones estilo “pumpkin spice”. Ideal para currys, marinados, salsas, guisos, carnes y pollo. Aporta profundidad aromática a bebidas calientes, chutneys y mezclas de especias. Su sabor equilibrado lo convierte en un ingrediente indispensable en cocinas dulce y salada.
